Connect with us

ΓΥΝΑΙΚΑ

Το φαγητό το βράδυ, παχαίνει;

Published

on

 

 

Μας λένε συχνά ότι δεν πρέπει να τρώμε το βράδυ, διότι αυτό συμβάλλει στο να αποκτούμε περιττά κιλά. 

Αυτό λέγεται όχι μόνο σε αυτούς που κάνουν δίαιτα προσπαθώντας να χάσουν βάρος αλλά και στους υπόλοιπους που δεν έχουν πρόβλημα υπερβολικού βάρους.

Το επιχείρημα είναι ότι μετά από το φαγητό το βράδυ, πάμε για ύπνο και έτσι ο οργανισμός δεν έχει την ευκαιρία να καταναλώνει τις νέες θερμίδες που έχει προσλάβει δια μέσου του φαγητού και έτσι εφόσον δεν μπορεί να τις καταναλώνει, θα τις συσσωρεύει ως νέο λίπος στο σώμα. Όμως πόση αλήθεια υπάρχει πραγματικά σε αυτή την πολύ διαδεδομένη αντίληψη;

Είναι γεγονός ότι ο ανθρώπινος πεπτικός σωλήνας είναι εξαιρετικά αποτελεσματικός στο να διασπά και να απορροφά τις θρεπτικές ουσίες από τα τρόφιμα. Δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να τεκμηριώνουν ότι ο τρόπος επεξεργασίας των τροφίμων και η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών είναι διαφορετικός ανάλογα με τις ώρες. Για αυτό δεν μπορούμε να πούμε ότι το πεπτικό σύστημα επεξεργάζεται και απορροφά με διαφορετικό τρόπο τις τροφές το βράδυ από ότι την ημέρα.

Έρευνες που έχουν γίνει σχετικά με τη συχνότητα των γευμάτων έδειξαν ότι αυτοί που αποφεύγουν να τρώνε πρόγευμα, έχουν περισσότερες πιθανότητες να είναι παχύσαρκοι σε σύγκριση με αυτούς που παίρνουν πρόγευμα και τρώνε συχνά μικρά γεύματα.

Από την άλλη όμως φάνηκε ότι σε αυτούς που έπαιρναν πρόγευμα, οι πιθανότητες παχυσαρκίας εξαρτιόνταν από το είδος του προγεύματος που κατανάλωναν όπως επίσης από το τι έτρωγαν και πόσο κατά τη διάρκεια του εικοσιτετραώρου. Δηλαδή δεν έχει τόση μεγάλη σημασία η ώρα αλλά περισσότερο το είδος και η ποσότητα.

Το ερώτημα που προκύπτει είναι κατά πόσο μεταξύ των ατόμων που καταναλώνουν ίσο αριθμό θερμίδων, εάν αυτοί που τρώνε το βράδυ, είναι πράγματι περισσότερο υπέρβαροι ή παχύσαρκοι από τους άλλους. Είναι πολύ πιθανόν ότι δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποστηρίζουν ότι πραγματικά το φαγητό το βράδυ πριν από τον ύπνο, είναι αιτία πρόσληψης περιττών κιλών. Δεν μπορούμε σήμερα να δεχθούμε ότι ο οργανισμός μας χειρίζεται διαφορετικά τις θερμίδες που παίρνει το βράδυ πριν από τον ύπνο σε σύγκριση με τις υπόλοιπες θερμίδες που παίρνει κατά τη διάρκεια της ημέρας. Προς το παρόν πρέπει να δεχθούμε ότι το σωματικό βάρος εξαρτάται από το σύνολο των θερμίδων που προσλαμβάνονται και το σύνολο αυτών που χρησιμοποιούνται ως ενέργεια, ανεξάρτητα από την ώρα των γευμάτων.

Φυσικά πρέπει να προσθέσουμε ότι χρειάζεται προσοχή στο φαγητό που τρώμε τα βράδια για άλλους λόγους. Για παράδειγμα υπάρχουν άνθρωποι που γνωρίζουν καλά ότι με το στομάχι γεμάτο δεν μπορούν να κοιμηθούν καλά ή ακόμη έχουν εφιάλτες. Επίσης οι ασθενείς που πάσχουν από γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, δεν είναι καλό να τρώνε μεγάλες ποσότητες φαγητού πριν πάνε για ύπνο. Στην οριζόντια θέση του ύπνου, τα συμπτώματα τους επιδεινώνονται λόγω επιστροφής του στομαχικού περιεχομένου στον οισοφάγο. Οι ασθενείς με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι προτιμότερο να λαμβάνουν μικρά συχνά γεύματα, να αποφεύγουν να τρώνε πριν πάνε για ύπνο και το κεφάλι τους να είναι στο κρεβάτι σε πιο ψηλό επίπεδο από ότι το υπόλοιπο σώμα τους.

Τελειώνοντας θα σημειώσουμε ότι είναι το σύνολο των θερμίδων που προσλαμβάνουμε κάθε μέρα που είναι υπεύθυνο για την ύπαρξη περιττού λίπους στο σώμα μας και όχι το φαγητό που τρώμε το βράδυ πριν από τον ύπνο. Για να μην παχαίνουμε λοιπόν, η φόρμουλα είναι απλή: Πρέπει να τρώμε λιγότερο και να κινούμαστε περισσότερο.

diatrofi.gr

Comments

Η εφημερίδα της Πάργας

Η ανάρτηση ή αναδημοσίευση ενός άρθρου ΔΕΝ συνεπάγεται και με την υιοθέτηση του περιεχομένου του από το "PARGA NEWS"



Σεπτέμβριος 2020
ΔΤΤΠΠΣΚ
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 

ΠΑΡΓΑ LIVE WEB CAM

COVID-192 ώρες ago

Μάσκες σχολεία: Έστειλαν πάλι λάθος διαστάσεις

ΕΝΗΜΈΡΩΣΗ1 ημέρα ago

Παράταση υποβολής αιτήσεων και αύξηση οικογενειακού εισοδήματος για το πρόγραμμα οικονομικής ενίσχυσης οικογενειών, με παιδιά προσχολικής ηλικίας, περιόδου 2020-2021

ΕΝΗΜΈΡΩΣΗ2 ημέρες ago

Ιόνια Νησιά: 5.000 ευρώ για 102 μεταξωτά φουλάρια έδωσε η Περιφερειάρχης Ρόδη Κράτσα

ΠΑΡΓΑ2 ημέρες ago

Σεισμός κοντά στην Πάργα

ΠΑΡΓΑ2 ημέρες ago

Λαϊκή Συσπείρωση Πάργας: Πολλά παιδιά δεν έγιναν δεκτά στον παιδικό σταθμό Πάργας

Καναλλάκι3 ημέρες ago

Λαϊκή Συσπείρωση Πάργας: ΞΕΠΟΥΛΗΜΑ ΤΗΣ ΔΗΜΟΤΙΚΗΣ-ΔΑΣΙΚΗΣ ΕΚΤΑΣΗΣ ΣΤΗ ΘΕΣΗ ΚΛΙΜΑΤΙ.

ΠΑΡΓΑ3 ημέρες ago

Πάργα. Μοναστήρι Παναγίας Βλαχερνών, απομεινάρια μιας άλλης εποχής Parga Greece Monastery Vlacherna

ΠΑΡΓΑ4 ημέρες ago

Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού από την Ε.Μ.Υ.

ΕΝΗΜΈΡΩΣΗ5 ημέρες ago

«Παγώνουν» οι ημερομηνίες για την κύρωση των συμφωνιών με τη Βόρεια Μακεδονία

Automoto5 ημέρες ago

ΔΙΕΥΚΡΙΝΗΣΗ ΑΠΟ ΤΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ ΟΣΟΝ ΑΦΟΡΑ ΤΟ ΔΙΠΛΩΜΑ B ΚΑΙ Α1

Δημοφιλή

error: Απαγορεύεται ρητά η αναπαραγωγή, αναδημοσίευση, αντιγραφή άρθρων από το Patatoukos.com λόγω επανειλημμένης κλοπής άρθρων.