Καίριος ο ρόλος της ελιάς στην ιστορική διαδρομή της Πάργας

• Μουσείο Ελιάς λειτουργεί εδώ και μερικούς μήνες στην γραφική Πάργα και χιλιάδες άτομα το έχουν επισκεφθεί μέχρι σήμερα.
Το Μουσείο ίδρυσε τον περασμένο Ιούνιο ο ελαιοπαραγωγός Ηλίας Λιάκρης (ένθετη φωτό), μετατρέποντας σε μουσειακό χώρο το παλαιότερο μηχανοκίνητο ελαιοτριβείο της Πάργας, που λειτούργησε σ’ αυτήν από το 1929 έως το 1975.
Αποτελούμενος από δύο ορόφους, ο χώρος του Μουσείου, το οποίο ονομάζεται «Paragaea – Parga Old Olive – Oil Factory», είναι διαμορφωμένος έτσι ώστε οι επισκέπτες να γνωρίσουν τον τρόπο παραγωγής και επεξεργασίας της ελιάς. Αυτό γίνεται όχι μόνο με τα αντικείμενα του ελαιοτριβείου, αλλά και με προβολές οπτικού υλικού, ενώ παράλληλα, στο τμήμα γευσιγνωσίας μπορεί να δοκιμάσει κανείς ελαιόλαδο παραγωγής του κτήματος «Paragaea».

Η ελιά στην Πάργα
Ο Ηλίας Λιάκρης αναφέρει σχετικά: «Η καλλιέργεια της ελιάς και η παραγωγή λαδιού υπήρξε ανέκαθεν συμπληρωματική πηγή βιοπορισμού για την Πάργα. Μόνη περίοδος που η ελιά κυριάρχησε στον παραγωγικό τομέα της πόλης, η περίοδος της ύφεσης, τη δεκαετία του 1960. Αντίστοιχα και σήμερα, επιστρέφουμε στην ελιά, για να δημιουργήσουμε, με τρόπο “εναλλακτικά” παραδοσιακό, τις προϋποθέσεις για την αειφόρο ανάπτυξη της περιφέρειας, με την ανάπτυξη υπηρεσιών προστιθέμενης πολιτιστικής αξίας, και τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας».

«Να βρει ανταπόκριση…»
Ο ίδιος εκφράζει την ελπίδα αυτή η κίνηση να βρει ανταπόκριση σε κάθε επίπεδο και να ακολουθήσουν και άλλες παρόμοιες. Και προσθέτει ότι «με στόχο να ζωντανέψει η αίγλη περασμένων εποχών, αναστηλώθηκαν οι παλιές εγκαταστάσεις και δημιουργήθηκε ο μουσειακός χώρος, που πήρε το όνομά του από την αρχαία ονομασία της Πάργας, «Παραγαία», η οποία προέρχεται πιθανότατα από τη σλαβική λέξη «parg», που σημαίνει λιμάνι. Από παραφθορά αυτού λέγεται ότι προήλθε και η σημερινή ονομασία της Πάργας, που κατά την αρχαιότητα αποτελούσε το λιμάνι της Ηπείρου με την ονομασία Ελαία».
Βασικοί συντελεστές στη δημιουργία του Μουσείου Ελιάς της Πάργας, που λειτουργεί ως επιχείρηση, ήταν ο αρχιτέκτονας Βασίλειος Χριστοδούλου και η μουσειολόγος Άννα Καλλινικίδου.
ΗΛΙΑΣ ΜΑΚΟΣ